المؤشرات الاقتصادية لكفاية محصول القمح في تحقيق الامن الغذائي في العراق

الملخص

يهدف البحث إلى تحليل واقع الأمن الغذائي لمحصول القمح في العراق من خلال دراسة أهم المؤشرات الاقتصادية المرتبطة بالإنتاج والاستهلاك، لبيان قدرة الإنتاج المحلي على تلبية الاحتياجات الغذائية وتقليل الاعتماد على الاستيراد. واعتمدت الدراسة على مؤشرات شملت نسبة الاعتماد على الخارج، والاستهلاك المحلي، وفترة كفاية الإنتاج، والعجز الغذائي، والمخزون الاستراتيجي، ومعامل الأمن الغذائي. وأظهرت النتائج تذبذب نسبة الاعتماد على الخارج تبعاً لتغير الإنتاج المحلي، إذ ارتفعت عام 2022 الى (16.2%) بسبب انخفاض الإنتاج، وانخفضت أو انعدمت في سنوات وفرة الإنتاج، كما تبين وجود تباين مكاني في الاستهلاك المحلي اليومي تبعاً للحجم السكاني، حيث سجلت بغداد أعلى مستويات الاستهلاك , وأوضحت النتائج وجود تباين مكاني في فترة كفاية الإنتاج والعجز الغذائي بين المحافظات، إذ حققت محافظات مثل صلاح الدين وأربيل ونينوى فائضاً إنتاجياً، في حين سجلت بغداد والبصرة أدنى مستويات الكفاية بسبب ضعف الإنتاج وارتفاع الطلب، مما أدى إلى الاعتماد على فائض المحافظات الأخرى أو الاستيراد لتغطية الاحتياجات الغذائية. وتوصلت الدراسة إلى أن حجم المخزون الاستراتيجي بلغ (485870) طن، في حين بلغ معامل الأمن الغذائي نحو (0.1)، وهي قيمة منخفضة تعكس محدودية قدرة المخزون الغذائي على مواجهة الأزمات لفترات طويلة. ويوصي البحث أن تحقيق الأمن الغذائي في العراق يتطلب تعزيز الإنتاج المحلي، وتحسين كفاءة إدارة الموارد الزراعية، وتطوير سياسات الخزن الاستراتيجي، فضلاً عن تبني سياسة زراعية متوازنة تسهم في تقليل الفجوة الغذائية وتحقيق الاستدامة الغذائية.